Сертификация 1-го уровня
Образование:
• ПЛ кулинарного искусства №10, повар, кондитер, 2008–2011 гг.
• СТКИ, технология продукции общественного питания, 2012–2014 гг.
• ПВГУС, менеджмент, 2015–2018 гг.
повара 1 000 руб.
закупка продуктов 1 000 руб.
составление меню 1 500 руб.
европейская кухня 1 000 руб.
русская кухня 1 000 руб.
технологические карты блюд 500 руб./ед.
заготовка полуфабрикатов 400 руб.
лепка пельменей 400 руб./кг
мясные полуфабрикаты 500 руб.
блинчики полуфабрикаты 300 руб.
заготовки на суп 200 руб.
готовое тесто 100 руб.
рыбные полуфабрикаты 450 руб.
овощные полуфабрикаты 250 руб.
домашняя лапша 150 руб.
помощники поваров 1 000 руб.
азиатская кухня 1 000 руб.
разработка фирменных блюд 3 000 руб./ед.
домашнее консервирование 1 000 руб.
приготовление пищи 1 000 руб.
кейтеринг 1 500 руб.
фуршет 1 500 руб.
банкет-кейтеринг 1 500 руб.
выездной персонал 1 000 руб./ч
банкетные повара договорная
выпечка на заказ 1 000 руб.
кофе-брейк 1 500 руб.
обеды на заказ 800 руб.
салаты на заказ договорная
закуски на заказ 1 500 руб.
пикник 1 500 руб.
аренда посуды 500 руб./сут.
украшение блюд 500 руб.
коучинг 1 500 руб./ч
лайф-коучинг 5 000 руб./ч
трансформационный коучинг 5 000 руб./ч
женский коучинг 5 000 руб./ч
карьерный коучинг 5 000 руб./ч
бизнес-коучинг 3 000 руб./ч
семейный коучинг 5 000 руб./ч
командный коучинг 5 000 руб./ч
собеседники на час 500 руб./ч
редактирование текстов 500 руб./1000 зн.
украшение зала 500 руб.
кулинарное искусство 500 руб./ч
-
повара 1 000 руб.
кейтеринг 1 500 руб.
собеседники на час По договорённости 500 руб. / ч
- повара
-
закупка продуктов 1 000 руб.
составление меню 1 500 руб.
европейская кухня 1 000 руб.
русская кухня 1 000 руб.
технологические карты блюд 500 руб. / ед.
заготовка полуфабрикатов цена за 1 кг 400 руб.
лепка пельменей цена за 1 кг 400 руб. / кг
мясные полуфабрикаты цена за 1 кг 500 руб.
блинчики полуфабрикаты Начинки по желанию, цена за 1 кг 300 руб.
заготовки на суп цена за 1 кг 200 руб.
готовое тесто цена за 1 кг 100 руб.
рыбные полуфабрикаты цена за 1 кг 450 руб.
овощные полуфабрикаты цена за 1 кг 250 руб.
домашняя лапша цена за 1 кг 150 руб.
помощники поваров 1 000 руб.
азиатская кухня 1 000 руб.
разработка фирменных блюд 3 000 руб. / ед.
домашнее консервирование 1 000 руб.
- домработницы
-
приготовление пищи 1 000 руб.
- кейтеринг
-
фуршет 1 500 руб.
банкет-кейтеринг 1 500 руб.
выездной персонал 1 000 руб. / ч
банкетные повара договорная
выпечка на заказ 1 000 руб.
кофе-брейк 1 500 руб.
обеды на заказ 800 руб.
салаты на заказ договорная
закуски на заказ 1 500 руб.
пикник 1 500 руб.
аренда посуды 500 руб. / сут.
украшение блюд 500 руб.
- психология
-
коучинг 1 500 руб. / ч
лайф-коучинг 5 000 руб. / ч
трансформационный коучинг 5 000 руб. / ч
женский коучинг 5 000 руб. / ч
карьерный коучинг 5 000 руб. / ч
бизнес-коучинг 3 000 руб. / ч
семейный коучинг 5 000 руб. / ч
командный коучинг 5 000 руб. / ч
- работа с текстами
-
редактирование текстов 500 руб. / 1000 зн.
- декор мероприятий
-
украшение зала 500 руб.
- обучение рукоделию
-
кулинарное искусство 500 руб. / ч
